这桌奇石大餐 价值2000万元

纯天然“食品石”组合而成的“苗王寿宴”

奇石“三峡情”

“苗王寿宴”一角

龙金旺和他的奇石

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家住松桃自治县的龙金旺，收藏石头有10余年的时间了，在与石结缘的日子里，龙金旺不断学习，广交石友，全国各地收集名石，现已珍藏大小奇石200余方，30余个石种。

近日，记者听说有人出价500多万元欲购买龙金旺收集的纯天然“食品石”组合而成了“苗王寿宴”。

据说“苗王寿宴”由168道“菜肴”组成，“苗家猪蹄花”、“苗家炖牛肉”、“苗家棒棒猪肉”……每一道都可以以假乱真，让人垂涎欲滴。带着好奇心，记者来到龙金旺的石林轩奇石馆，欣赏那形色多样的奇石，并听他讲述收藏奇石的那些故事。

与石结缘

今年63岁的龙金旺，出生在松桃盘石镇，从小就与石为伴。小时候，书包、口袋里常常装满了奇形怪状的石头。“那时，只觉得石头的形状或颜色漂亮，便喜欢把玩，没想到石头还有收藏价值。”龙金旺笑说道。

2005年6月，龙金旺与几位朋友参加湖北奇石观赏展销会，被一幅长江三峡水墨画吸引住，该画气势磅礴，展现了滚滚长江水，巍巍巫山情的美景。 我左看右看觉得太完美了，顿时，对此石产生了兴趣，最终以6500元将此石购买。当天在回松桃途中，就有人出价2万元购买。龙金旺说：“当时我没肯卖，只 是奇怪一天时间不到，这块奇石的价格怎么就翻了两倍，从此，我对奇石产生了极大的兴趣。”回到家后，龙金旺把石头摆在家里特别显眼的位置，一有空就坐下来 慢慢欣赏，后来发觉真是越看越好看。就把原名叫“江山多娇”的石头名改为“三峡情”，这是他收藏的第一块石头。“2007年，在铜仁举办首届奇石展销中， 我试探性地把它抛出，标价9.98万元，有人出价4.5万元没有成交。

其实我现在是一个爱石如命的人，只不过以前对奇石认识不够，所以才将它推向市场。”龙金旺说，这块奇石的价值到底是多少？-他也不清楚，后来他 在中国奇石交易网上建了一个馆，把图片传到网上，经北京有关专家评估其市场价在16万元以上。2010年，他拿着此石参加全国奇石排行榜大赛荣获10大精 品奖，之后就有人出价21万欲购买此石。“我觉得它的价值不是用钱可以衡量的。

2015年，松桃也有两位房开商用120平方米的电梯房与我交换，都被我谢绝了。目前，这块奇石在网上的点击率是最高的，达到多人次。”龙金旺绘声绘色地说。

从此以后，龙金旺开始收藏奇石，从县内的大山河流开始寻找，虽然捡回来的不少，但有观赏价值的却不多。后来龙金旺把目光投向全国，特别是全国的奇石展活动，他都想办法参加，在与石友交流过程中，对奇石开始有所了解，眼界也慢慢开阔起来。

龙金旺在吸取了中国赏石文化营养后，一心致力于本地苗族菜石文化的挖掘，收集了奇、珍、稀为一体的戈壁玛瑙、沙漠漆、泥石、火山石为主的纯天然“食品石”组合而成了“苗王寿宴”。

“卤鸭”趣事

在“苗王寿宴”的餐桌上，有一只“卤鸭”特别抢眼，提起这只“卤鸭”，龙金旺立刻打开了话匣子，他十分兴奋地给记者讲述了一段有趣的故事。

自2008年开始收集“苗王寿宴”菜石以来，大部分菜石已收集到手，就是松桃卤鸭一直没有着落，龙金旺遍访了全国各地的石友，6年来没有一点进 展。2014年7月中旬，内蒙古的石友来电话邀他去内蒙古的奇石博览会，于是他去了内蒙阿拉善。龙金旺在松桃买了11只卤鸭带去阿拉善打算让石友品尝一下 松桃卤鸭的味道。到阿拉善当晚，在宾馆吃晚饭时，龙金旺把从松桃带来的卤鸭叫服务员用刀切好后放上餐桌。服务员刚把卤鸭端上桌，宾馆老板见后说：“我有一 块石头和这种卤鸭的形状及颜 色很相似，是我15年前买来收藏的。”这位老板姓曹，是河南人，以前是在内蒙阿拉善当兵搞后勤工作的，他退伍后就承包了这家酒店，是一个奇石收藏爱好者。 龙金旺听说有“卤鸭”菜石，当时特别兴奋，为了怕曹老板抬高价钱，他装作毫不在意。吃完饭后，龙金旺的朋友叫曹老板将“卤鸭”拿来看看，当龙金旺看了以 后，内心认定它就是自己找了多年的松桃“卤鸭”，当谈到价格时，对方开口就要10万元，经过讨价还价对方只肯降到7万元，少一分也不卖。为了这只“卤鸭” 龙金旺一住就是14天，希望曹老板能够让价，但最终无功而返。

回来2个月后，曹老板给龙金旺打了一个电话说，你们家乡的卤鸭好吃，我们部队首长想品尝一下，能不能给买几只寄来？-龙金旺当即表 示没问题，他买了5只卤鸭寄去。

“曹老板见我够朋友，收到卤鸭后很感动，当即表示想要购买‘卤鸭’，价格可以商量，于是便让我过去商谈购买‘卤鸭’相关事宜。”2014年国庆节后，龙金旺又买了5只卤鸭踏上了去内蒙古的路，这次双方以3.9万元成交，回松桃后，龙金旺激动得几天几夜没合眼。

龙金旺说，一块奇石就是一首诗，也是一幅画，你可以尽情地展开想象的翅膀。龙金旺还给这些石头命名为苗家带皮牛肉、苗家去皮肉、苗家蒸酸肉、苗 家火锅、苗家老腊肉等等，苗家菜谱在这里得到充分展示。他从3万元起家，以石养石，滚动投资，如今已建成了自己的“石林轩”奇石馆。

“苗王寿宴”问世

龙金旺回想起当年萌发收藏“苗王寿宴”菜石的缘由，至今还历历在目。他说，那是2008年夏季在北京观看了由中国观赏石协会主办的全国20桌奇 石（菜石）“满汉全席”，“奇石大餐”及“石头宴”大型展后，激发了他的灵感，之后他便开始制定收藏奇石的计划，即以“苗王寿宴”为主题，168道菜为目 标进行收藏。经8年的努力，现已实现了预期目标。

记者在龙金旺家里看到的“苗王寿宴”菜石，不论形状、色泽、质感和大小适宜等，都与日常名肴小菜完全相似，非常逼真。

“你看，这就是大自然的魅力，太神奇了！它们都是天然的象形石，来自新疆、内蒙的戈壁玛瑙、沙漠漆、泥石、风砺石、肉石等。”龙金旺左手端起一 盘“苗家土鸡腿”，右手托着一盘“苗家红烧坨坨肉”说。记者看到，“红烧坨坨肉”，颜色和形状跟真的红烧坨坨肉一模一样。跟现实中的菜相比，它们最大的差 别就在于闻不到香味罢了。为了筹齐这桌“苗王寿宴”，龙金旺整整花了8年时间，其中的艰辛可想而知。

“这桌‘苗王寿宴’，是我耗费 8年时间才将它基本完成，共有168盘。这些奇形怪状的石头，都经过精挑细选，以形、质、色的大小与苗家菜肴极其相似；以似炖、似烧、似蒸、似焖、似炒， 及点心瓜果等组合而成。‘菜’名结合当地苗家方言，认真设计组合，细心摆设，同时加葱蒜、辣椒、绿叶等点缀，既有浓郁苗家独特风味，又凸显地方饮食文 化。”龙金旺向记者介绍说。

这桌“苗王寿宴”，不仅有很高的观赏价值，而且还有很深的文化内涵，堪称菜石一绝。目前已得到国家商标总局受理商标注册的批复，也是全国首家（食品石）菜名商标注册，价值2000多万元。

收藏奇石给龙金旺带来了无穷的乐趣，给了他许多人生的启迪。龙金旺说，跟石头接触久了，心胸会变得开阔。每块石头都有寓意，仔细观看都能把人带 入意境中，从石头中感悟大自然的神奇。他有一个最大的愿望，那就是成立一个“苗王寿宴”奇石博物馆，遍寻苗乡奇石，使其和松桃绝技、花鼓一样扬名世界。